1、将海带切丝，粉丝泡涨，鸡蛋打在碗内搅匀，黑木耳洗净撕成小朵，白菜取菜心。
2、锅中加水烧开，把海带，粉丝，木耳，白菜心放入。
3、烧开后加入酱油，精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉，味精，勾芡出锅即可。
4、总结如下。
