宁夏夜市，见证台北历史故事

1、天还没完全黑，宁夏夜市已经悄悄的人满为患啦。

3、第一次到台北，入住台北城大饭店，在朋友的推荐下，来了离饭店最近的宁夏夜市，转个弯就到，所以住在台北城大饭店地理位置非常有优势呢。

5、宁夏夜市拥有多元且丰富的美味小吃，无论是台湾古早味蚵仔煎、新疆烤羊肉串或是日式章鱼烧小丸子等，应有尽有，而最著名的便是道地台湾传统小吃，当民众一提及宁夏夜市，便将其与蚵仔煎、鸡肉饭、烧麻糬等划上等号，尤其是知高饭的古早味、蛋黄肉松芋饼与芋丸的创新以及胡须张卤肉饭的故事，更令人津津乐道。

7、蚵仔煎起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。相传与郑成功有关，是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。