1、将紫菜浸泡，用清水洗净虾皮。
2、材料
3、芹菜切碎，加入酱油、蚝油、胡椒、盐和油拌匀。
4、准备碗的前半部分清水，以便用来包装。
5、将云吞皮放在掌心，并在云吞皮左侧加水。
6、把肉馅放在云吞皮中间，将云吞皮对折捏紧粘了清水的地方，然后在云吞右下角粘上清水。
7、把两个角折在一起，云吞就包好了。
8、把所有的烹饪材料都切掉。
9、锅里放一点油，把葱、葱白和蒜白放进锅里爆香。
10、事先烧开一壶热水，放入锅中煮沸，然后将紫菜和虾皮、生姜放入火中煮沸。
11、放馄饨，切记不要煮太久，否则会剥皮。我的馄饨包比较大。馄饨煮熟后，会从锅里浮出来，马上再煮一分钟。
12、煮熟后，撒上青蒜叶、芹菜叶、青葱、花椒、香海藻和虾皮煮馄饨。
13、等不及吃了吗？?
