1、1.将糍粑切成2寸X2寸的方形。
2、2.鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。
3、3.热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。
4、4.煎至两面金黄熟透，盛入盘中。
5、5.将毎块煎熟的糍粑，逐一在蛋液中沾满蛋液。
6、6.放在锅中，小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。
1、1.将糍粑切成2寸X2寸的方形。
2.鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。
3.热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。
4.煎至两面金黄熟透，盛入盘中。
5.将毎块煎熟的糍粑，逐一在蛋液中沾满蛋液。
6.放在锅中，小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。