1、我们将鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟后捞出过凉水（方便剥壳），冷却后将鹌鹑蛋的壳剥掉
2、锅中烧油，油热放入鹌鹑蛋，加入盐，小火慢煎至表面金黄
3、再放入孜然粉，熟芝麻，烧烤料，翻炒均匀出香味，再放入辣椒红油，翻炒均匀即可开吃啦
