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鲢鱼煮法1-水煮鲢鱼
时间:2024-10-12 17:47:07
1、鱼切2-3公分的片块,洗净,水沥干
2、分别撒入盐、醋、生抽、老油,最后在加入细淀粉
3、将以上配料拌匀
4、锅烧热平铺锅底
5、一面煎至微黄,换一面煎
6、最后把掩鱼时剩余的汁倒入勾芡即可
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