1、将大蒜去皮切成沫,加入适量蚝油;
3、加入大蒜和蚝油爆香;
5、将400g排骨剁成块洗净备用;
7、加入3g胡椒粉;
9、在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的排骨放入蒸锅中,蒸1小时;
10、起锅,美味的清蒸蒜茸排骨就做好了。