东北小鸡炖蘑菇

1、准备食材：小笨鸡[开锅就煮],东北榛蘑凉水发好，沥干水分，干粉条，葱姜蒜。

2、将鸡斩成块。

3、凉水入锅，大火水烧开后，焯水5分钟，再用凉水洗净，葱姜蒜切片。