1、现在在碗里放入玉米淀粉150g，面粉100g。再放入盐，十三香和一个鸡蛋搅拌均匀，再加入100ml水搅拌完成。
2、然后，香椿挂糊，油温五成炸，炸制定型。
3、最后，再复炸一次，把油控干，撒上椒盐，出锅摆盘儿。
