莴笋炒油豆腐

1、莴笋、油豆腐、辣椒都切成片

2、油锅烧热

3、将油豆腐片倒进去，翻炒几下，莴笋片和辣椒也倒进去

4、翻炒至莴笋片变色后，沿着锅边淋入适量水，烧至收汁，放入盐

5、翻拌均匀即可出锅