1、木耳冷水泡发，洗净切小块；百合剥开洗净
2、鸡蛋加点盐和料酒打散
3、热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液，炒散，盛出
4、锅里再添点油，放百合木耳大火翻炒片刻
5、放盐炒匀
6、放鸡蛋混合，淋入生抽炒匀，起锅装盘即可
