1、牛肉洗干净争成大块
2、凉水锅煮牛肉，把煮牛肉时的沬扔掉，水留下
3、继续用水将牛肉冲洗干净后，加入上述材料
4、高压锅盖好盖压30分钟即可
5、出锅后的牛肉晾凉后切成片即可以食用
6、吃的时候可以调一碗三合油味道更好
