如何做猪肉炖冬瓜好吃呢

1、冬瓜去皮，切块，猪肉切片备用

2、起锅烧油，放猪肉，炒出油脂，放冬瓜，翻炒均匀，放生抽、老抽，炒匀

3、加水，盐、鸡粉、胡椒粉、虾米、红薯粉，炖十五分钟，出锅撒上葱花即可