韭菜肉龙的做法

1、韭菜洗干净，甩掉水分，切去根部不要，然后把剩下的韭菜段切碎备用。

3、接下来调制韭菜猪肉馅，这些天孩子不能吃酱油，我做了最清淡的版本，口味重的朋友可以加些酱油，我先把一勺油倒入韭菜里拌匀，这样就能锁住韭菜的水分了，然后再把猪肉馅倒进来，搅拌均与，放一晚上也不会出水。

5、第二天早上把发酵好的面团擀成长方形薄片，表面铺上一层韭菜肉馅，自上而下卷起来。

7、发酵好以后上锅蒸就可以了，水开开始计时，大约蒸十五分钟就可以了。