1、 猪里脊肉,新鲜的猪肉不用锅烧开水;可以倒入开水浸泡至瘦肉外表变色即可,切薄片。
3、 赤小豆,比较难煮开,所以要提前浸泡,最好用温开水浸泡。最少浸泡1小时。
5、 备好一量杯米,加入浸泡好的花生及赤小豆;放入煮稀饭的水量。调到稀饭档开始煮。