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爱在掌心的元气小鸡馒头的做法

时间:2024-10-26 13:32:04

1、把🎃南瓜去皮,去子那去蒸,蒸好了再过筛一遍。

爱在掌心的元气小鸡馒头的做法

3、用双手推揉面团,让油充分的被面团吸收,直到面团变得光滑(放冰箱冷藏备用)

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5、把面团分割成20克一个,迷你型的10克一个,拿出一个面甭镅彷铽团(新手建议把剩下还没做的面团放冰箱冷藏,不让它太快发酵) 接着双手向前向下滚压面团,再次排出空气,重复这个动作3次就可以了,滚压好的面团会光亮紧致。

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7、把20克的面团滚圆后推高成圆柱形

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9、取一丢丢黑色面团搓成两个芝麻大小的面团做眼睛

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11、取红豆大小的红豆面团,滚圆再搓成水滴状,压出爱心贴在的头顶上

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13、造型完毕,给它涂点小腮红。红曲粉加点水涂在的小脸上,红红扑扑的真可爱。

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15、我用葛激握颟发酵箱45度30分钟(没发酵箱的也可以放在烤箱里发酵,烤箱里放一盆冒气的热水,时间看状态,一定要看状态,小小的馒头发的很快)

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