1、准备食材：梭鱼切段，豆腐切片
2、热锅放油，放入梭鱼煎一会
3、放入料酒、醋和酱油
4、放入豆腐
5、放入香菇
6、放入适量水炖一会
7、汤汁收浓一些时放入少许盐即可
8、装入盘中，放点香菜、青椒丝和胡萝卜丝
