苦瓜炒肉丝的做法

1、苦瓜切开，去籽

2、切成丝

3、青椒去籽，切丝

4、锅加热

5、加入色拉油

6、放入青椒丝，翻炒均匀

7、加入苦瓜，翻炒均匀

8、加入肉丝，继续翻炒

9、加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅