1、 不少地方有吃糖水蛋的习俗，鸡蛋的氨基酸跟糖相结合，所形成的物质对人体健康有一定的伤害。
2、 吃鸡蛋后不要吃柿子，容易中毒，吃了后悔出现上吐、下泻等机型肠胃炎症，所以尽量不要一起吃。
3、 吃过鸡蛋后不能马上喝豆浆，这样容易降低两者的营养成分，造成营养流失。
4、 鸡蛋和鹅肉，兔肉尽量避开不要一起吃，容易泄痢，兔肉和鸡蛋容易刺激肠胃，引起腹泻。
5、 鸡蛋和鳖不要同食，两者同食容易食物中毒，并且感冒体寒的人吃了容易引起消化系统问题。
6、 吃鸡蛋跟消炎药不要隔得太近，特别是有消化道，腹泻的患者，会加重肠胃的负担，引起其他泌尿系统等方面的疾病。
