教你做咖喱鱼蛋

食材

马铃薯去皮，切滚刀块，用水泡10分钟。

胡萝卜去皮切滚刀块。

鹌鹑蛋整个煮熟，剥壳备用。

鱼丸解冻，用水冲洗一遍。

把马铃薯，胡萝卜块放入砂锅，注入800ml的水，放入咖喱快和2小匙的咖喱粉，大火煮至水开。

放入鱼丸，中小火煮约20分钟。

放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。