咸油酥饼怎么做？

首先将小葱洗净从中间切断，将葱尾切成葱花。在盆里加入面粉，加入一小勺盐，加入20g的油，加入切好的葱花，用筷子搅拌均匀揉搓成葱花面团。起锅烧油，加入葱白爆香捞出留油备用。在电档饼锅中刷葱白香油，接着将一个模式放置于电档锅上，将揉好的葱花面团放入，再在表面刷上油，将葱花饼炸至两面金黄色即可。