1、卷心菜用手撕成小片。
2、凉水下锅，大火煮开锅。
3、开锅即可关火，捞出控干水分。放适量的盐和味精。
4、放适量的生抽和一匙耗油提鲜味。
5、放一勺陈醋。
6、放一勺辣椒油。（辣椒能提高人体新陈代谢）
7、搅拌均匀即可食用。
