1、1. 西红柿背部切十字，用开水浸泡 10 分钟。
2. 西红柿去皮切成颗粒。
2、3. 洋葱切成颗粒。
4. 起锅煮水，水开下桂鱼片焯熟。
3、5. 桂鱼片捞出碾碎。
6. 起锅热油，倒入洋葱爆香。
4、7. 倒入西红柿炒出汁。
8. 加入适量开水煮开，倒入桂鱼片煮 15 分钟。
5、9. 淋入淀粉水。
10. 加入香菜搅拌均匀即可出锅。
11. 出锅后即可食用。
1、1. 西红柿背部切十字，用开水浸泡 10 分钟。
2. 西红柿去皮切成颗粒。
2、3. 洋葱切成颗粒。
4. 起锅煮水，水开下桂鱼片焯熟。
3、5. 桂鱼片捞出碾碎。
6. 起锅热油，倒入洋葱爆香。
4、7. 倒入西红柿炒出汁。
8. 加入适量开水煮开，倒入桂鱼片煮 15 分钟。
5、9. 淋入淀粉水。
10. 加入香菜搅拌均匀即可出锅。
11. 出锅后即可食用。