怎么做好吃的鸡小腿

1、鸡小腿冷水下锅 加入料酒焯水捞出洗净；

2、锅中放油 再放葱姜炒香下入鸡小腿黄豆酱腐乳汁老抽酱油蚝油翻炒均匀；

3、再加入水 鸡精盐十三香盖盖炖二十分钟；大火收汁即可；