1、冬瓜去皮。去瓤。
2、擦成馅。
3、擦成馅以后,注意里面的水分。
5、切好羊肉馅备用。切好姜末备用。
6、加入切好的姜末。切好大葱备用。
8、肉馅太干,还要加一些水。
10、加入酱油,适量。
12、用筷子搅匀。