1、青椒去蒂去籽，洗净后切成段备用。
2、松花蛋剥皮后洗净，切成大块备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入青椒煸炒2分钟。
4、锅内放入切好的松花蛋翻炒1分钟，倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅盛盘。
