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家里煎炸废油怎么处理

时间:2024-10-11 23:03:04

1、直接倒掉剩油会在高温中产生热聚变并滋生系列致癌物质,如多环芳烃类和杂环胺类化合物,这都是学术界公认的强致癌物。

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2、做调味油家常的拌凉菜、拌面之类的,都喜欢放上一点蒜香油、花椒油或者辣椒油之类的。所以不妨我们在煎炸食物即将结束的时候,趁着油温,咱们扔进去各种调味品。

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3、做面食像大饼、花卷之类的点心,我们在做的时候都需要放上那么一点油,那么这时候我们就可以放过滤之后的剩油。

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