1、先用小火把锅中洗锅剩余水滴烧干，用中火烧热锅后再放入适量黄油倒入锅中，烧到黄油融化。
2、黄油融化后把吐司放入锅中，煎5分钟左右后，吐司前后两面呈金黄色，盛出，用大网勺沥干油，再装入盘中。
3、把备好的红酒酱淋在煎好的吐司面包上即可。