红烧鲭鱼做法

1、洋葱段下锅炒香后，下入去除内脏后的鲭鱼煎制

2、两面煎好后，倒入酱油后，加水开始炖煮

3、大火炖至汤汁肺汤

4、下入葱段和姜片继续炖煮

5、炖至汤汁收干即可出锅装盘食用