如何做超级下饭的辣炒鱿鱼

1、鱿鱼洗净去内脏，放开水锅里焯一下

2、焯水后在洗净

3、切段

4、葱姜蒜干辣椒切碎

5、热油放葱姜蒜干辣椒炒香

6、放入鱿鱼翻炒，放酱油，上色，放料酒，放盐，味精翻炒

7、也就炒3-5分钟就行了