石头鱼的做法

1、首先我们将所有食材都切碎备用。

2、烧油，下香菇，再加入蒜姜，爆香味。

3、接下来把其它辅材全部放入，炒稍熟后放入一勺盐。

4、最后加入石头鱼翻炒，加入适量高汤，稍后加入糖及鸡精调味，装盘。