1、鸡蛋加一点生抽打散备用

2、瘦肉切薄片,加一点,盐,生抽,料酒,醋,生粉/蛋清抓匀腌制五分钟

3、煎成蛋皮,切蛋丝

4、汤粉煮开后,加入生肉片,漂去浮沫

5、加入蛋丝,生菜小片~加入适量盐,生抽,鸡精,白胡椒粉调味,拌匀即可出锅~最后撒点香油🥣

6、完成

1、鸡蛋加一点生抽打散备用
2、瘦肉切薄片,加一点,盐,生抽,料酒,醋,生粉/蛋清抓匀腌制五分钟
3、煎成蛋皮,切蛋丝
4、汤粉煮开后,加入生肉片,漂去浮沫
5、加入蛋丝,生菜小片~加入适量盐,生抽,鸡精,白胡椒粉调味,拌匀即可出锅~最后撒点香油🥣
6、完成