酸辣魔芋怎么做

材料：

主料：魔芋适量

辅料：蒜适量 葱 适量

调料：梅菜肉酱 适量 剁椒嬲旖亍茫适量 油 适量 醋适量 酱油适量 白糖 适量

酸辣魔芋详细制作步骤

1、魔芋、梅菜肉酱、蒜。

2、将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。

3、锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。

4、炒锅放油烧热。

5、放魔芋入锅翻炒数下。

6、放入半包梅菜肉酱。

7、炒匀，放少许水，盖上锅盖焖5分钟。

8、将调好的汁倒入。

9、炒匀即可。