自制手工面皮的做法

1、先将面粉放入厨师机的搅拌锅里，加入2克食盐混合均匀后，开低档，然后边搅拌边倒入水，水一定要慢慢加，不能一次性全部加完。

3、转4档打5分钟，面团稍微劲道一些即可。

5、洗到水完全是清的

7、面水要沉淀4个小时以上，沉淀好的水倒去，留下底下的面皮水，就是淀粉水

9、盖上锅盖

11、备喜欢吃的配菜啦

13、如果你也喜欢吃面皮 不妨来试试这个方法。