1、猪瘦肉洗净，切粒，用生粉拌和。
2、冬瓜去皮,洗净，切粒。
3、红枣去核,洗净，搅成泥状;洋葱洗净，切粒。
4、煮开适量清水，放冬瓜粒煮熟，放洋葱粒、红枣泥搅匀,再放猪瘦肉粒，煮熟后放少许湿生粉，再煮沸，调味后即可食用。
