1、鱼洗净，里面的黑膜一定要处理干净。
2、拿厨房纸巾把表面的水吸一下。
3、不粘锅煎至两面金黄。煎好后加蒜瓣，姜丝，葱白，辣椒。
4、煎好后加蒜瓣，姜丝，葱白，辣椒。
5、葱，姜，蒜稍微油里煸一下，加入黄酒，酱油，老抽，开水。
6、煮三五分钟，收汁装盘。
怎么做美味的红烧鲫鱼
时间：2026-02-22 03:32:071、鱼洗净，里面的黑膜一定要处理干净。
2、拿厨房纸巾把表面的水吸一下。
3、不粘锅煎至两面金黄。煎好后加蒜瓣，姜丝，葱白，辣椒。
4、煎好后加蒜瓣，姜丝，葱白，辣椒。
5、葱，姜，蒜稍微油里煸一下，加入黄酒，酱油，老抽，开水。
6、煮三五分钟，收汁装盘。