怎么做的烤鱼

1、准备好做菜的主要食材，鱼收拾干净，用水冲洗一下，放在器皿中备用。

2、将腌料倒进鱼里混合一下，加盐和大蒜姜葱腌制。

3、加适量的料酒去除腥腻味道，鱼更鲜美。