如何制作水晶月饼

1、碗中准备西米100g 糖20g 请水20g 捣碎 加入玉米淀粉30g 揉成面团

2、取一小团 压成饼放入豆沙馅 放入模具中 打成月饼

3、水开上锅蒸15分钟 即可出锅