1、准备食材排骨一斤,盐10g,鸡精10g,姜50g,小葱20g,胡椒粉5g,苦瓜300g。
2、姜切片,苦瓜切块。
3、将排骨,姜片,苦瓜一起放入锅中,加入温水苦瓜煮熟后。
4、调入盐,胡椒粉,鸡精,撒葱花即可。
5、总结如下。