1、把虾的背部切开,把虾线取出来,扔掉,再把虾清洗干净
2、加料酒
3、加蒜末、孜然粉和盐,抓匀腌制15分钟
4、把虾都串在竹签上
5、烤盘放锡纸,刷一层油,放上虾
6、烤箱200度,中层烤20分钟,10分钟可以翻一次面,烤虾就做好了