大葱焖虾的做法

1、大葱改刀冷油下锅。

2、小火将大蒜微微划散。

3、再继续小火煎煸至大蒜出味，但注意不要过焦了。

4、再将用细盐水泡洗过的明虾下锅。

5、加入酱油料酒来焖熟即可。

6、焖至汤汁微要收就可以出锅了。