1、锅中倒入牛奶，煮热，关火。
2、放入麦片泡软，即可。
3、馒头切成一厘米厚的薄片，火腿切成和馒头大小一致的薄片，约一元硬币的厚度。
4、鸡蛋打散，馒头片和火腿片蘸满鸡蛋液后叠成一摞。
5、油烧热，用中火把两面各煎一分钟即可。