饭店厨房夏天热如何解决

1、在厨房里装上大功率排气扇，能有效将油烟抽走，同时能降低厨房的热量。

2、在厨房里放上一些冰块，并开启风扇，可以使厨房的温度能够缓一缓，不会那么热。

3、在饭店里装上环保空调。