淡水鲳鱼煮法

1、将鲳鱼洗净沥干水分

3、蒜头拍散，生姜切片，香叶，桂皮，八角洗净备用

5、反面在煎至微黄，加入一点点清水闷制

6、出锅后，把汤汁倒入鱼身上即可