教你做滑溜里脊肉

1、首先里脊肉切片，加蛋清，淀粉，抓至上劲，加色拉油，抓匀油热下肉片，配菜划熟捞出

2、油热爆香葱蒜，加水，盐味精白糖鸡粉，水淀粉，倒入食材翻炒均匀

3、最后滑溜里脊肉就完成了