如何得到下拉框选项的值

1、<select id="SendType">

2、  <option value="2">食</option>

3、  <option value="1">安</option>

4、<option value="0">云</option>

5、 <option value="-1">端</option>

 </select> 

$("#SendType").val()得到的便是选项的value值