1、将草莓切块,加适量糖,挤入半个或者一个柠檬的汁

2、中小火熬煮至稍微粘稠即可关火,放置至室温备用

3、将奶油打发至不流动(打发奶油的时候可以什么都不加,因为之后会淋上草莓酱汁;也可以打发的时候加入少许糖和香草精;我选择的后者),放入冰箱冷藏备用;同时草莓切块儿备用

4、将牛奶,鸡蛋,香草精,糖,盐混合均匀

5、把面粉筛入蛋奶糊,混合均匀至顺滑无干粉

6、然后加入融化的黄油,混合均匀备用

7、然后叠起来摆盘,最后在表面淋上些许草莓酱,再稍微用草莓和薄荷叶装饰一下即可

1、将草莓切块,加适量糖,挤入半个或者一个柠檬的汁

2、中小火熬煮至稍微粘稠即可关火,放置至室温备用

3、将奶油打发至不流动(打发奶油的时候可以什么都不加,因为之后会淋上草莓酱汁;也可以打发的时候加入少许糖和香草精;我选择的后者),放入冰箱冷藏备用;同时草莓切块儿备用

4、将牛奶,鸡蛋,香草精,糖,盐混合均匀

5、把面粉筛入蛋奶糊,混合均匀至顺滑无干粉

6、然后加入融化的黄油,混合均匀备用

7、然后叠起来摆盘,最后在表面淋上些许草莓酱,再稍微用草莓和薄荷叶装饰一下即可
