家常版干炸带鱼教程

1、准备带鱼一条，洗干净，

2、两面改刀切段。

3、加适量葱姜，料酒，盐，生抽。

4、抓拌均匀，腌制半个小时。

5、油热下锅炸。

6、裹上一层干面粉。

7、油热下锅炸，炸至金黄酥脆捞出即可。