教大家做香煎鸡腿考伯沙拉

1、将罗马生菜冲洗干净，沥干水分后撕成大片，铺在容器中备用。

3、锅烧热，淋入少许油，将蒸熟鸡腿肉皮朝下平铺在锅中，挑出附着在上面的百里香和大蒜，中火一面煎2分钟，翻面再煎1分钟，至两面微微金黄。

5、待鸡腿稍凉后，切成数块。鸡皮朝下，利落下刀，能令鸡皮不易掉落。