1、香米洗干净后用水泡10分钟
2、瘦肉要片
3、放入姜丝，油、盐腌5分钟
4、把米放入砂锅加入水
5、先开大火再改小火
6、待粥煲至棉稠就把瘦肉放入
7、边煮边用筷子搅动
8、加入胡椒粉和盐调味，就做好了
